平鱼养殖方法|平鱼的处理及制作方法，，1. 平鱼养殖方法一般每亩放养3cm的鲳鱼2000-3000尾。鲳鱼又称镜鱼、平鱼，是可以作为观赏又可以食用的一种鱼类。由于鲳鱼的肉质鲜美，营养又丰富，甚至对预防心血管疾病也有着一定的作用。而且鲳鱼的刺很少，所以很多消费者都很喜爱，现在一般我们食用的都是人工养殖的淡水鲳鱼。在放苗前半月，进水60-80 ...