广东吃猫肉的是在哪里 ?广东吃猫肉的是在哪里
广东吃猫肉的是在哪里?这个问题其实很好回答,广东人吃猫肉的地方主要有两个,一个是潮汕地区,另一个就是湛江。潮汕地区的吃猫肉的习俗最早可以追溯到宋宋代,而湛江则是在清朝时期才开始盛行吃猫肉的。那么为什么湛江人这么喜欢吃猫呢?这还要从湛江的地理环境说起。湛江位于广东省西南部,与海南隔海相望,是一座滨海城市。湛江的气候非常适合生活,冬暖夏凉,四季如春,所以湛江人也是十分喜欢吃猫的。
一:广东吃猫肉的是在哪里
吃一直是我们国家的代名词,说起美食这个事,在中国内更是多到数不胜数,就像是电视剧中说的那般,“天上飞的,地上跑的,水里游里”,基本都被吃过,而在这其中,广东也是大家听过什么都吃的地方,甚至连我们平时养的宠物猫,在广东也曾有人特别喜欢吃。
说起吃猫肉的话,不止是在广东一个地方吃,在广西这个地方,也有很多人喜欢吃猫肉,甚至可以说和广东的不相上下了,不过这就引起了一个好奇的现象,因为吃猫肉这个传统,一般大家都只是在广东和广西听说过。
出了两广之后,基本都没有听到有哪些地方还吃猫肉的,在其他的地方虽然也吃宠物,但一般吃的大多数都是自己养殖的狗肉,并且有的地方狗肉还特别的出名,但就是出了两广外,基本是没有地方吃猫肉的,虽然听到很多人说猫肉是酸的,可其他地方不吃猫肉,仅仅只是因为大家说的猫肉酸,所以除了两广之外才没有人吃它们吗?带着这些问题,下面我们一起看下其中缘由。
首先来说说,为何人们那么喜欢吃猫肉了,特别是在两广这些地方,吃猫肉也是有着很多的说法和菜品的,例如广东以前的龙虎斗,这道菜的来历悠久,甚至已经有2000多年的历史,这道菜又被人们称为“豹狸烩三蛇”。
这道菜就是拿狸猫等小动物,来和蛇肉一起做出来的一道菜,这道菜在广东可是传统的一道名菜,而且这道菜还是一道大补的菜品,导致广东人对这道菜有着很大的喜好,不过随着时间的发展,如今的龙虎斗这道名菜,也基本在广东看不到了。
除了广东之外,广西也是吃猫的大省,不过说起来广西吃的东西也很多,吃猫肉也是可以了解的,在当今的社会中,狗肉基本已经没有那么多人吃了,但在广西玉林,还有专门的狗肉节等等。
不止国内吃,国外也有很多地方在吃猫肉,例如我们的隔壁国家越南,就是一个对猫肉有着极大的喜好,甚至在越南这个地方,每年吃掉的猫肉,少说也得有几百万只猫,这就好比在我们的夜生活中,最受人们喜爱的小龙虾一般,猫肉在越南也是如此的受到欢迎,有的地方杀猫的手法还特别的残忍。
为何其他地方不吃猫肉?在我们的国家除了两广之外,很少听到其他地方有吃猫肉的,这是为什么呢?这其实还是跟我们的传统关系和社会的发展有着很大的关系,如果说在以前没有粮食吃的那个时代,别说猫肉了,有什么吃什么,而小编也曾听到经历过那个阶段的人说,猫肉吃起来是酸的,那这是不是说,如今很多人不吃猫肉,是和猫肉酸有着很大的关系。
除了猫肉酸的之外,还有3个原因导致人们不再愿意吃猫肉,这3个原因如下。
①猫是灵异的代表,在我国的历史中,猫一直被人们认为是具有灵性的,特别是黑猫,这种黑猫的灵性更加具备灵异性,甚至还有很多和猫有关的电影上映,比如像《猫脸老太太》等。
在民间的传说中,如果说黑猫从去世之人的尸体上跨过去的话,那么还会引起尸体的“尸变”,导致尸体复活出来害人,不过实际上这只是一种迷信的说法,并不是真实的,但久而久之,猫通灵之事人们也都被迷惑了,使得人们就不再敢吃猫肉了。
②时代发展猫不再被选择,在如今的发展中,猫已经不再是被我们选择作为食物的动物了,因为猫肉味道不好,加上如今的猫成为了大家最喜欢养殖的宠物,并且也有很多宠物保护协会,所以在吃猫肉上,味道既不好,吃了也会收到人们的指责。
因此很多人都吃这方面上,基本没有多少人会选择吃猫肉了,而是吃其他的肉食类食物,通常都不会以猫来作为食物了,哪怕是两广现在也基本没有多少人吃猫肉了。
③病疫多容易感染病毒,病毒和细菌也是人们不再吃猫肉的原因之一,要知道现在的猫,大部分都是人们养殖的,人们养殖后都会精心照顾,还要定期打疫苗,这样才不会让猫出现感染和生病等问题。
如果是上餐桌的猫,那么基本上大多都是没有这样的照顾方法的,这就导致猫身上会携带很多的细菌和病毒,如果不小心吃了这些猫肉的话,那么很容易就会使得自己身患各种疾病,这也是没人吃的原因之一。
总结而言就是现在人们已经不吃猫肉了,不过越南这些国家还是对猫肉有着喜爱的,那么对于为何现在没人吃猫肉,大家是怎么看待的呢?欢迎在下方评论区留言交流。