宠物罐头能否长期食用？

许多家长会给犬猫买一些宠物罐头食用。关于宠物罐头如何挑选，我们在上一期已经介绍过了。那么一些家长可能会有疑问了，犬猫到底可不可以长期食用宠物罐头呢?

宠物罐头一开即食，快捷方便，因此受到许多家长的欢迎。但是“防腐剂超标”、“添加剂滥用”、“罐头不营养、罐头不新鲜”等传言时常出现，让家长们疑惑，举棋不定。其实犬猫是可以长期食用宠物罐头的。我们来探讨一下坊间传言的误导性。

误导1：罐头原料不新鲜，犬猫不能长期食用

真相：罐头食品的原材料的选材

和保存完全是人为可控制的

首先选材相当重要，当然是优质饲养或种植的，或者天然捕捞的原材料属于上品。其次是原材料的储存，一般是及时加工才尽可能减少营养流失和影响口感，需要短时间储存的，也要求进行保鲜储存。是否能够做到原材料优质、储存保鲜，完全取决于品牌管理的严肃性，是否具备为宠物负责的爱心。

由优质健康的食材和安全储存

形成的宠物罐头食品，主子们当然可以长期食用。

误导2：罐头添加大量防腐剂，长期食用危害狗狗健康

真相：罐头食品不等于防腐剂

罐头之所以能够较长时间保存而不变质，得益于品牌方使用了

密封容器烹制工艺

，与防腐剂毫无关系。罐头必定含有防腐剂是人们对罐头最大的误解。食材被装到无菌容器中，真空封口;用高温烹制熟透，再冷却。冷却后，罐头顶部的空气会收缩，产生负压，本来封严的罐子就更加封闭了，外面的细菌无法进入，空气也不能溜进罐内形成氧化，食物因此亦不容易腐败，那就无需再添加任何防腐剂了。其实，罐头加上防腐剂，也有可能是

因为原材料或是配方所需，有些全营养的宠物食品是需要添加一些防腐剂，目的是保存食材中某部分容易流失的营养成份，

这个宠主都需要知道。

以kakato罐头部分生产流程为例，可以看到在整个生产流程中，都是没有添加防腐剂这一步的，因为做好封盖，保持罐头内的真空状态，高温烹饪熟后进行冷却，细菌就不会再进入罐头中，罐头内的食品就不易变质。所以，罐头内食品的保存并不是依靠防腐剂，只要做好生产流程中的各项工作，罐头内食品的保存是不需要防腐剂的。