1. 红血鱼的营养与价值

那种鱼子叫希鲮鱼，有红的和黄的。 外表看起来是上面一层鱼皮，中间一点点鱼肉，下面一大坨鱼籽，咬起来有爆珠感又不像三文鱼一样偏腻。 其实希鲮鱼不是一种鱼，这种刺身是合成出来的。 一般来说红希鲮鱼是淡水鱼籽加青鱼鱼片压制而成，黄色的是多春鱼籽加鲱鱼做的，材料是天然的，但是成品都是人工做出来的。 不过营养价值一样很高，老年人要少吃，有很高的胆固醇。

2. 野生红血鱼

锦鲤身上红血丝治疗方法是换水，保持水质稳定，保持水温恒定，爆氧，停止喂食，静养一段时间。

坚持每两三天大换水。换水的目的就是为了调整水质，让水质恢复正常，换水一定要坚持住，许多种鱼病靠换水都能有效改善病症。

加盐不是最终选择，还是得通过调整水质解决。

加盐可以杀菌，调整水质，增加鱼的舒适度，但绝对不能毫无节制的一直下盐，而是要科学用盐，下盐后注意通过换水调节盐度。

3. 潮汕红血鱼的营养价值

红桃粿，也有人称之为红曲桃，是潮汕时年八节都会见到的粿品。多用于祭祀活动，潮汕人认为：桃果象征长寿，红色又寓意吉祥如意。说起红桃粿的渊源，其实并没有很明确的史料记载红桃粿或多或少内涵着原始的生殖崇拜，以及富含着夫妻恩情、思念情人，这种广义上的性崇拜。

4. 红血鱼的作用

这是我的一位亲戚介绍的一种配饵“秘方”，他是位钓鱼老手，多年来一直用动物血配制诱饵和钓饵，钓鱼效果非常好。无独有偶，笔者后来也从有关资料中获悉，在苏浙地区，钓鱼人也常用动物血配制饵料，鱼获量有明显提高，甚至在钓鱼比赛中，也有人用动物血配制饵料。

在动物血中，用得最多的是鸡血，其次是鸭血、鹅血，因采集血比较困难，因此用猪血、牛血、羊血的较少。

用动物血配制饵料的方法是：在用小米、麦麸、米糠配制饵料时，将适量鸡血对到饵料中，加以拌和。用血不能太少，应使饵料呈红色。以上方法配制的饵料是诱饵。用动物血也可配制钓饵。其方法是：将面粉用鸡血调拌，成面团状，用来挂钩。在配制海竿使用的糟食饵时，也可加入动物血。

无论是以素食为主的鱼类，或是已荤食为主的鱼类，都喜食有动物血的饵料。如鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼、乌鳢、袩鱼、鳜鱼、甲鱼都食这种饵料。

动物血配制饵料之所以受到鱼的喜爱，有两个原因。一是，动物血有很浓的腥味。多数鱼对腥味饵都是情有独钟。鱼的嗅觉很灵敏，动物血散发出的腥味鱼很容易嗅到。二是，血是鲜艳的红色。红色在水中较为醒目、容易被鱼发现。这种红色就起到了诱鱼的作用。

若没有新鲜动物血，可去集市上买成块状的猪血，把猪血切成碎粒，混合到饵料中。

采集新鲜血也并不困难，每个菜市场都有专门卖鸡鸭的，人们买了鸡鸭后多是请卖鸡人宰杀，钓鱼人可在那里弄到新鲜血。

5. 红血鱼的营养与价值与功效

红金鱼的寓意很吉利，往往意味着长寿、富贵、鸿运当头。因为它的外表和丹顶鹤的头是一样的，都顶着红色的肉瘤，而丹顶鹤就是一种长寿的动物，所以鹤顶红金鱼也就有了长寿的象征，再加上鱼的颜色十分吉祥，故而又有了富贵的象征，成了鸿运当头的代表。如果我们能够将它养好，那么在家中养殖鹤顶红金鱼将会是一种十分兴旺风水的做法。

6. 红血鱼的营养与价值和功效

红斑鱼不是淡水鱼，是海水鱼。

红斑鱼，一种深海鱼类，由于身有红斑，故此得名。体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。

红斑鱼，体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点，它是嵊泗海珍著名特产，素为中外美食家们推崇。红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸。

7. 红鳞鱼营养价值

1、北极茴鱼

俗称花翅子、斑鳟子、红鳞鱼、鱼华、海罗茨。鲑形目，茴鱼科，茴鱼属。背部和体侧紫灰色，体侧散生有许多黑褐色小斑点；生殖时色彩明显，成鱼体侧有许多大的红色斑点，各鳍赤紫色。背鳍上有2条由赤褐色斑点形成的纹带，幼鱼体侧除斑点外，还有数条暗色横斑，随着生长而消失。腹部色淡，整个体色十分较鲜艳。在阿勒泰山脉中几乎所有的河流中都有花翅子的存在。是冷水溪流中的精灵，需要控制细小的毛钩在溪流的水面做蚊虫点水的动作，它才会冲出来咬钩。

2、白斑狗鱼

哈萨克族人叫它“乔尔泰”。白斑狗鱼肉质细嫩，营养丰富，有“鱼中软黄金”之称，白斑狗鱼是肉食性鱼，适宜在16℃以下的水域产卵繁殖，分布于亚洲、欧洲和北美洲的北部冷水水域，栖境多为水质清澈、水草丛生的河流，在我国仅见于我国唯一属于北冰洋水系的新疆的额尔齐斯河流域，当地人称白斑狗鱼为乔尔泰鱼。

狗鱼是世界上寿命最长的鱼，有像鸭子一样的嘴巴。生长十分迅速，而且寿命很长，曾有人发现一只267岁的狗鱼，生性十分凶猛。狗鱼是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。狗鱼生长快，肉质细嫩洁白，味道鲜美，是很好的食用经济鱼类。但因狗鱼为肉食性，贪食而食量大，对其他经济鱼类有很大的危害。

狗鱼有着极为灵敏的视觉，这样就使得狗鱼能非常迅速地感受到猎物的来临。一动不动地窥视着游过来的小动物，达到一定距离就突然一口将其咬住，接着三下五除二将小动物吃掉一大半，它的牙齿与众不同，上颚齿可以伸出来并有韧带连着，这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住，留待下次再吃。嗜食同类是白斑狗鱼的一大特性，强大的消化能力使白斑狗鱼经常处于饥饿状态，为了生存，体型较大的个体会毫不留情地捕杀体型较小的个体。

3、梭鲈

俗称十道黑、牙鱼，在分类上属鲈形目、鲈科、梭鲈属，是鲈科重要的经济鱼类之一。梭鲈原分布于欧洲的咸海、黑海、里海以及波罗的海水系的河流、湖泊，在我国仅分布于新疆伊犁河水系和额尔齐斯河水系。梭鲈是肉质鲜美、营养丰富而且经济性状好,是值得推广的养殖品种。

4、哲罗鲑

俗称大红鱼，属鱼纲、鲱形目、鲑科，是北方一种珍稀的冷水型食肉鱼类，主要分布于东北部的黑龙江、鸭绿江和新疆的额尔齐斯河等地区。这种鱼生性凶猛、机警，长年隐没在水中，繁殖季节鱼体呈红褐色。是一种冷水性的淡水食肉鱼，大部分时间生活在水流湍急的溪水中。性凶猛，体型大，身长在1米以上。捕食鱼类及在依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等。哲罗鲑肉味鲜美，为珍贵鱼类。哲罗鲑多分布于我国境内的黑龙江、图们江、额尔齐斯河等水系。

5、河鲈（五道黑）

即欧洲鲈鱼，身体呈现绿色，鱼鳍为红色，腹部有5-8条垂直暗纹。俗称“五道黑”。此鱼肉质肥美，为当地有名的食用鱼类之一。在我国仅产于新疆额尔齐斯河与乌伦古河流域。因其体侧有5条较宽的横跨体背的斑带而得名。烤“五道黑”已成为南来北往游客慕名前来必品尝的一道大餐。现如今，博湖野生烤鱼是该县乃至巴州夜市的“金牌小吃”。

6、江鳕鱼

鳕形目唯一的淡水物种，江鳕科第二大的种类，仅次于魣鳕。能长到1.52米34千克。冷水深水鱼，广布于北纬40度以上的淡水，常在冰下生活。类似鲇鱼的底栖伏击型捕食者，牙齿不发达，捕食全靠吞。冰钓目标鱼类，

8. 红血鱼百科

红腹水虎鱼，学名红腹锯鲑脂鲤，又称红腹食人鱼、纳氏锯脂鲤、锯齿鲑，体色基调为灰绿，背部墨绿，腹部是大片鲜红色，有锯齿状的牙齿，对血腥味较为敏感，主要以红虫、泥鳅、小鱼、虾、蟹和昆虫等等为食。萊垍頭條

2、辛古水虎頭條萊垍

辛古水虎，为S属水虎食人鱼中的一种，最大尺寸超过50~60厘米。辛古水虎的下颚较长，双眼橙色，成鱼身体敦实高壮，有红色或橙色鳃板和一个突出的黑暗的肱骨点。萊垍頭條

3、红钻水虎萊垍頭條

红钻水虎鱼，又称红宝石红色水虎、红宝石喉钻石水虎，属于S属水虎中的一种。它们拥有红色的眼睛、菱形的身形、凹形的头部、红色的鳍，身侧有着银色鳞片和小黑斑。萊垍頭條

4、金钱水虎萊垍頭條

金钱水虎，一种捕食性热带观赏鱼，身体略弯曲呈“S”形，头型大、吻钝，脂鳍宽，全身绿橙色，布满圆形或椭圆形的黑点，头部银橙色，鳍鲜红色，下颌红色。它喜欢攻袭其他鱼类的尾巴，因此适合单养。垍頭條萊

5、包头水虎萊垍頭條

包头水虎鱼，学名下锯脂鲤，又名蒙图下锯脂鲤，下颚长于上颚，腹鳍为橙红色，鳃部有橙色斑点，属于热带淡水鱼的一种。体长可达15厘米，以其他鱼类为食，具有利齿，会造成重大创伤。萊垍頭條

6、红翅水虎垍頭條萊

红翅水虎，又名斑鳍锯啮脂鲤，银色的身体上附有黑色大斑点，成鱼体长25-30cm厘米。所有翅片呈现的是深红色。眼睛雪亮，下巴低矮，下颚比上颚大，嘴部露出下排牙齿，杂食性，适合单养。萊垍頭條

7、裥水虎頭條萊垍

裥水虎，又称裥食人鱼，属于热带淡水鱼，体长可达15厘米左右，有利齿，一般以其他鱼类为食，会对猎物造成重大创伤。缸养可投喂切碎的虾、贝、肉食品等等。垍頭條萊

8、高背红勾水虎條萊垍頭

高背红勾水虎，又称高脊锯脂鲤，体色为银色，适应水温为30℃；成年之后的高背红勾水虎鱼的头部下颌位置为橙色。萊垍頭條

9. 红鱼 营养价值

红鲤鱼更好吃！红金鱼是由鲫鱼演变来的，红鲤鱼是由普通鲤鱼演变来的，当然可以吃。《水浒》中就有宋江要吃金（红）鲤鱼，李逵与张顺打架的故事。一直以来，人们都会讲鲤鱼作为鱼中的商品，这就说明鲤鱼是一种营养价值非常高的鱼类，除了具备非常鲜美的味道之外，同时还能起到观赏的效果，而且鲤鱼在我们的生活中已经存在了两千多年的历史了，所以才受到了人们的如此青睐。

红鲤鱼作为鲤鱼中的营养价值坐高的鱼类，成为了人们非常喜爱的一种食物，那么红鲤鱼能吃吗?因为红鲤鱼的营养价值非常高，所以经常食用的话，可以补充我们身体内所需的维生素，孩子食用的话，可以让孩子的免疫能力得到明显的提升，老年人食用的话可以防止身体质量出现下降的情况，所以食用红鲤鱼成为了非常重要的事情。

10. 红血鱼的营养与价值高

红色的鲤鱼可以吃。红鲤鱼是一种营养价值很高的水产鱼类，人们可以放心食用的，鲤鱼的刺是比较少的，又含有极高的营养价值，所以日常生活中，人们可以经常食用。鲤鱼具有很高的食用和药用价值，每100克肉中含蛋白质20克，脂肪1.3克，碳水化合物1.8克，钙65毫克，磷4.7毫克，铁0.6毫克，并含10多种游离氨基酸，这是其产生美味的主要成分。另外还含有维生素B1、B2、A、C、尼克酸等多种维生素及组织蛋白酶。